Како да проверите квалитет пијаће

садржина

  • Гледамо у флашу - ценом, етикете, транспарентности.
  • Вино је већ купио - како одредити његов квалитет?

  • Како да проверите квалитет пијаћеГледамо у флашу - ценом, етикете, транспарентности.

    Пре свега, морате да погледате у цени. Реал, квалитетно вино не може да кошта 50 рубаља. Мала цена треба одмах да упозори купца.

    Онда обратите пажњу на ознака. Прво, не купују "Киндзмару" уместо"Киндзмараули". Друго, уверите се да све што треба да буде наведено је наведено. Такође погледајте на садржај етикете вина, шећера (у сувим вина, шећер није назначено јер није било), РОСТЕСТ икона, код тела за сертификацију, у којој је вино је идентификован, име произвођача и његова пуна адреса. И будите сигурни да ГОСТ (ГОСТ-Р 7208-93 "Вина и винског грожђа обрађени општим спецификацијама."; ГОСТ 51165-98 "Руски шампањац Опште спецификације."; ГОСТ 51158-98 "пенушаво вино генерал. specifikacije ").

    На колеретке (етикети на врату боце винтаге вина) мора бити наведен производња пића године. "

    На крају, можете да проверите свој вино. Указујући на боцу вештачког светла, оштро га окренути наопако и обратите пажњу на природе талога. Његови прекомерне количине треба бити упозорени. Берба вино дозвољено тартар депозит, али не у потпуности покрива дно флаше. "Тачно," талог има густу текстуру, то решава брже од "погрешног" нечистоће. "Тачно је да је овај метод одређивања квалитета није погодан за вино, сипа у вреће.

    Вино је већ купио - како одредити његов квалитет?

    Прекомерне количине Фузелово уља у воткелако детектовати сумпорне киселине. Помешајте малу количину сте купили вотку разблаженом сумпорном киселином у односу 1: 1, и да ли ће смеша поцрни, онда попиј ово вотка није потребно. Узгред, сумпорне киселине, други уврнут "произвођачи" додаје се слабо вотке да се повећа тврђаву - као пао у пиће плава лакмус папир поцрвени одмах.

    Није тешко је проценити квалитет алкохола,користи у производњи вотке. Да бисте то урадили, узмите чист алкохол, и разредите га са кључале воде до тврђаве ревизију вотке да одасути у другу посуду у износу који је једнак износу разблаженог алкохола. Ат 1:10 ова запремина треба да буде у посуди а други истовремено додати слабу раствор калијум перманганата.

    Водка разблажени алкохол и идеално треба да буде обојен са истом брзином. Бржи Водка добија боју калијум перманганат, све горе користи за производњу алкохола.

    Али како да разликују поклон од винове лозефалсификат са анилинских боја? Сипајте вино у малом бочицу, држите врат прста потопљена у посуду воде, а затим пустите прст. Природни вино није мешљив са водом. У супротном - брже Мик, што више вина адитиви.

    Поред тога, природност вина може утврдитикоришћењем глицерола. Ако физичко вино спласх глицерин, пада на дно посуде, док су преостале безбојна; ако уместо вина - "компот", глицерина ће бити обојен у нијансама црвене или жуте боје.

    Оставите одговор