Реч саламури

садржина

  • "Од шта, шта, шта ..."
  • "Још једна тражио лубенице, друге краставцима"
  • "Четка" прошлог века

    Реч саламуриУ међувремену, у ствари олакшава сланим растворомдржава патио од вишка алкохола и њеним производима конверзије. Међу њима, неки (нпр ацеталдехид) знатно прелази токсичност алкохола. Вишак алкохола дехидрира тело, крши киселина-алкалне равнотеже у крви смањује ниво калијума и магнезијума ... и нема потребе да се опише здравствено стање оболеле особе ...

    "Од шта, шта, шта ..."

    Као соли? Ми смо га направили соли - јони натријума помоћи воду задржава у телу. Поврће и воће су обогатили своје калијума и магнезијума јоне, и брзо продирање у тело алкалних једињења усмерених само помаже да се поврати равнотежа киселина-алкални. (Узгред, кисело укус соли не сме мешати: чувени хигијеничар К.С.Петровски је нагласио да "без обзира на то колико је укус вишње воће и поврће, и даље изазивају оријентацију алкалне хране.")

    И то није све. Познато је да алкохол у нашем телу разлаже одређену ензим - алкохол дехидрогеназе. Довољно висок ниво олакшава и убрзава борбу са последицама неумерену оброка. И испоставило се да, "инспирисати", јетра у производњи активне ензим помаже минималну количину алкохола (постоји нешто хомеопатије: "третирање слично са сличним" ...). И ови мале дозе познатог Ц2В5ОХ присутна у соли.

    "Још једна тражио лубенице, друге краставцима"

    Неки вековног рецепти краставцима самоформулисана у малој количини од вотке - 100-150 г по 10 литара раствора соли краставаца за очување овим врло еластичне конзистенције за неколико месеци, и атрактивна боја, као што видимо, специфични лековита својства! И добро, ако је соли присутна у фруктозе - повећава брзина оксидације алкохола истовремено спречава нагомилавање кетона тела која могу изазвати срчане компликације. Већина фруктозе у лубенице, Поме воћа и бобица. Тако да ће доћи не само краставац или купус кисели краставац и течности из под сланом лубенице или допуне киселих јабука, посебно ако се кува са медом. Отуда "Још једна тражио лубенице, друге ситнице" (ИА Крилов).

    "Четка" прошлог века

    Све ово је добро познато да многи књижевниликови, и зато - и креатори популарних књига. "Овде можете видети, Петр Андреевич, шта погуливат. И глава нешто тешко и појести нешто што не желите. Човек пије на оно што се не уклапа ... Дринк-Ка краставац кисели краставци са медом ... "- убеђен одељење бригу савелицх од" Капетан кћи ".

    Алексеј Толстој у свом "Цхромеплемић ", присећа се исти користи за посебне намене" четке "- мешавину од купуса, рена, струганог ротквице и све исто краставца сланој води. "Да се ​​изброје јела од меса, а да не помињемо оригиналну посуду под називом мамурлук. Ово јело се састоји од хладног реза на танке кришке јагњетине помешане са мелкокросхенними краставца, краставац кисели краставац, сирћета и бибера. Појео је мамурлук. " Рецепт 1880!

    И амерички Дејвид Аутербриџ причао олек из сопственог бара у малом граду удаљена Небраска. Они реши проблем пије мешавину дух полустакана кисели купус сока, три кашичице маслиновог уља и бибер, па ужину је део димљена сланина ...

    Заиста, сланом водом - не само национално, него и међународно признате средства!

  • Оставите одговор