Правилна исхрана код старијих - кључ за добро здравље

садржина

  • често постоје и гледати тежину
  • Протеини, масти, угљених хидрата
  • Не занемарити кување


  • Агинг - природни биолошки процес,у току од рођења до краја живота, који утичу не само Наслеђени генетски фактори, али и фактора спољне и унутрашње природе.

    Студије у последњих неколико деценија су показали дасмањен број смртних случајева због болести срца и мождане активности у вези са обнављањем исхране, ограничавање пушења, губитак тежине, превенцију гојазности повезан са прекомерном потрошњом масти и угљених хидрата (нарочито шећер).


    често постоје и гледати тежину

    Храна старије особе треба да буде разноврстан,лако сварљива и биолошки вредна, али у поређењу са храном младих енергично мање вредних. Дијета треба да садржи довољну количину протеина, витамина и соли, посебно калцијума, калијума и гвожђа.

    Старији људи би требало да често и мало једе: 4-5 пута дневно. Када кувате, бити свесни стања зуба и пробавног система. Никада прејести. Дневна стопа унос калорија треба да буде 2000-2400 калорија у зависности од физичке активности. У случају прекомерне тежине, ова стопа би требало да буде још мањи.

    Препоручљиво је да прати своју тежину и дамере да се нормализује. Фулл унос масти треба смањити на 60-70 г Не заборави скривене масти у свињетине, не једу пржена храна, ограничава унос жуманца. У жуманца треба јести више од 2 пута недељно.


    Протеини, масти, угљених хидрата

    Правилна исхрана код старијих - кључ за добро здрављеБоље је да једе висок квалитетбиљна уља (сунцокрет, кукуруз, соја), који помажу да се смањи ниво холестерола у крви, што је спречавање превременог старења крвних судова. Истовремено са смањењем масти потребно је повећати унос протеина, углавном животиња. Нормална унос протеина на 1 кг телесне тежине 1.2-1.3 г, мп. Е. 85 г за мушкарце и 75 г за жене на дан.

    Довољна количина протеина конзумираспречава мишићног ткива смањење звука и тиме - до превременог старења. Мени треба да садржи већину намирнице као што су посног меса, сира, сира, млека и млечних производа; беланце старија особа може јести у неограниченим количинама. 300 грама млека дневно обезбеди довољно калцијума за превенцију фрактура костију.

    потрошња шећера треба да буде ограничен иконцентровани слатке хране, слатких пића. Старији мушкарци би требало да конзумирају свакодневно око 335 грама угљених хидрата, жене - 280, на слатко је боље да једу поврће и воће, јер садрже влакна помаже цревни перисталтику, и витамина Ц разграђује холестерол жучних киселина. Тело такође добија поврћа и минералне соли, као што су калијум, који посебно треба људе са кардиоваскуларним обољењима и оне узима лекове. Драгоцен извор витамина Ц и калијума је кромпир, који би требало да остане на пиринчу и тестенине.


    Не занемарити кување

    У људској исхрани су под утицајем економских и социјалних услова. Знамо ко живи сама и једе сам, он лоше једе.

    Старији људи су немаран Трендтретирати своју исхрану. Обично не волим да кувам своју свежу храну, а то је темељ добре исхране. Шећер и производи од брашна врло често су основа свакодневној исхрани старијих особа. Још једна грешка - више него што се очекивало, потрошња хлеба.

    Не припремају храну за неколико дана унапред. Старијима особа мора наизменично мени меса, хлеба, јела са поврћем, који би требало да се надопуњују да задовољи биолошке потребе човека.

    Током болести старије особе требапрати одређену дијету. Израда мени за старије захтева комбинацију медицинских захтева са реалним могућностима човека. Неки старији људи не доживљавају тешкоће са варењем, док други морају да једу веома пажљиво, држећи се штеди дијету, храна фит за своје болести, стања зуба, понекад узме у обзир смањење смислу укуса и мириса.

    Оставите одговор