«Гасни» храна

Садржај

  • Да ли су вам гасови нормално
  • Будимо пријатељи са грашком
  • Пијте млеко и будите здрави
  • Без влакана ни на који начин


  • Да ли су вам гасови нормално

    Свако од нас додељује мешавину гасова из црева. Међу њима су метан, водоник, угљен диоксид, као и сасвим «Ароматичан» Амонијак и сулфид. Да ли лично имате све у реду? Норма за мушкарца - 14 «Исцрпљује» у једном дану. Цревни гасови се могу ставити у неспретан положај, али потребно је да се баве њима?

    Цолон је предзадње одељење за дигестивни тракт; Одавде је равна стаза до задњег пролаза. У ово «Гасна комора» Више од 400 врста корисних бактерија живи. Они су вегетаријанци, чекајући да их третирате са хлебом, бананама, грашкама. Имају дијету која се углавном састоје од сложених угљених хидрата који немају времена да пробаве ензиме додељене властитим ћелијама. Бактерије Сплит хранљиве састојаке, истичући гасове, укључујући водоник сулфид. Ово је чиста биологија.

    Проблем се јавља само када сувишни гасови узрокују нелагоду - у стомаку ће бити груписани, куне се, осећате се лоше. Или се осећате сјајно, али покварите ваздух много чешће од 14 пута дневно, истовремено, као што је Кинези кажу, губитак лица. Љекари то зову метеоризам.

    Ослободите се лако је, чак и без значајних ограничења у храни. Важно је само да је правилно кувате.


    Будимо пријатељи са грашком

    & лакуо; гас и ракуо; хранаПасуљ се с правом разматра «Музикалан» храна јер садржи рафинозу угљених хидрата. Довољно необично, не све у малом цреву довољно ензима да је пробаве. Парни угљени хидрат улази у дебело црево, где се бактерије прихватају за то, производећи толико гутања на вољу гаса. Слична судбина на Коцханне и Бриселс купус, броколи, шпарогу и производима за целокупне зрна, мада су рафинови мање.

    Међутим, махунарке нису непријатељи. Имају пуно влакана спуштање нивоа холестерола и јачање калцијумових костију, тако да нас штите од срчаних болести, прелома и чак рака дебелог црева. Поред тога, мало је масти и пуно протеина, т.Е. Ово је у основи здрава храна. Важно је само да га исправно користите. Па шта може саветовати.

    Покупите оптималне махуне. Ови производи су слични једни другима, али неједнаки. Реакција људи на људе појединца. Свако од нас има један производ који даје много више гасова него други. Шта узрокује метеоризам од једне особе смањује одвајање гаса од другог. Потребно је да испробате различите опције и изаберите најприкладнију за вас.

    Променити воду. Пре кувања сувих семенки леће, грашак и пасуља треба да се пије ноћу. Али не можете их кухати у истој води, где су лежали. Испустите га, исперите га и припремите га у слатку воду, а затим се ризик од метеоризма изазвало пасуљом.

    Извуците аутоклаве. Несигурне махунарке дају више гасова. Него што су дистрибуирани, то је мање ризик од метеоризма. Или набавите шпорет под притиском. У конвенционалном лонцу, мораћете да кувате сате пасуља четири, и под притиском су потпуно заварени много брже. Оптимални режим за пасуљ је 30 минута.

    Исперите испод дизалице. Конзервирани пасуљ припрема се брже. Само прво испразните застој и исперите пасуљ испод дизалице да бисте уклонили угљене хидрате који су били одвојени од њих.


    Пијте млеко и будите здрави

    Ако имате гасове од млека - то је нормално. Сви људи, као и други сисари, рођени су са пуно лактазе, црева ензима који дигесори млечни шећер - лактоза. Отприлике 75% људи на земљи драматично смањује њену алокацију након три до пет година. Што се тиче преосталих 25%, теорија каже да су хиљаде година преци живели тамо где је било пуно млечне стоке - у северној Европи, централној Африци и Блиском Истоку. Стога имају користан мутацију гена, које је оставило да сачувају лактазу и мирно пробављају млеко у старост.

    За ову мањину било која млечна храна није проблем. Остало може проузроковати претерани гас, па чак и дијареју. Међутим, нетолеранција на лактозу није болест.

    Симптоми нетолеранције лактозе јавља се три пута чешће, ако пијете млеко на празан стомак. Добра опција - Додајте га у кашу или пахуљице. Прекинута млеко је боље: Једноема не повећава метеоризам, али је богат масноћом, тако мање корисним. Неколико савета за млечне производе.

    Варење за обуку. Гас који ствара гас микрофлора је невероватно лако прилагођена. Ако постепено повећате дозу млека, бициклична заједница ће се променити на такав начин да ће бити успешније да се носи са лактозом. Таква обука је много смањена ризиком метеоризма узрокованог овим шећером. Када је тело прилагођено, тихо можете уживати у млечним производима са малим мастима.

    Јогурт: најједноставнији излаз. Бактерије јогурта садрже пуно ензима лактазе (дигестивне лактозе), тако да је овај производ одличан за оне који не подносе млеко. Било који бренд је погодан са културом уживо.

    Млеко без лактозе. Ако је могуће, купујте млечне производе, претходно лечене лактазом, т.Е. са већ пробављивим лактозом. Погледајте на листи састојака на паковању речи: лактазе ензим.

    «Разбијање» Млекара. У чврстим сирама лактози врло мало. За оне који је не толеришу, чоколадно млеко је такође погодно: какао и шећер успоравају варење у танком цревима и има времена да се узгаја скоро све «музикалан» шећер. Иста некретнина има комбинацију масти и шећера у кремасти сладолед, можда вам не прети метеоризму. Међутим, запамтите да додатне калорије и масти нису најбоља опција.


    Без влакана ни на који начин

    & лакуо; гас и ракуо; хранаАко су рафиноза и лактоза једини извори метеоризма, проблем би решио прилично једноставно. Међутим, свака храна богата влакном је извор угљених хидрата који формирају гас. Истовремено, упозорава у затвор, неке облике рака стомака и црева и бројне друге поремећаје, тако да влакна не треба напустити. Према речима стручњака, потребно нам је 25-35 г дневно. Да бисте добили такву дозу, започните дан са кашеом (само не рижом) или пахуљицама са Брандом и да се мазите поврћем или воћем вечери и по потреби користите посебне адитиве за храну. И сада корисне савете.

    Навикните се на поврће полако. Нормални темпо - у року од недељу дана да се навикнете на један додатни дневни део поврћа или плодова, све док не дођете до минималног корисности - пет пута дневно.

    Са браном - исто. Ако одлучите да додате влакна у облику Бран, учините то постепено. Који је одлучио да оде у производе са Бран-ом, требало би да почне са малим деловима, док се црева не навикне на њих.

    Активирани угљен - радикал. Ако су наведене методе борбене метеоризма не помажу, остаје да се купују у фармама активираном угљеници. Узмите пар таблета након сваког оброка, а гасови у цревима се неће толико накупљати. Сјефом лека, само ће се столица замрачити.