Они који су претрпели акутни панкреатитис или погоршање хроничних, лекари препоручују исцјељујућу исхрану «Дијетални табели број 5». Шта је ова дијета? Колико дуго да га посматрам? И укусно, можете мазити?
Садржај
«Дијетални табели број 5»
Дијета довољног дневног калоријског садржаја је препуна броја основних хранљивих састојака (прехрамбене супстанце сисају кроз црева). Садржај протеина - 130-140 г. Ограничавање количине угљених хидрата до 300-350 г, углавном због једноставног лако прилагођеног (мед, шећер, џеми, бомбоне итд.).
Садржај масти у исхрани смањује на 80 г. Искључите производе, механички иритантну слузницу дигестивног тракта, а не сонознаштву акцију.
Храна се припрема у облику вештица, упаривач или пећи у рерни. Режим хране Фракциони (5-6 пута дневно). Кухајте соли 8-10 г, бесплатна течност 1,5-2 Л дневно.
Листа препоручених производа и јела
Хлеб. Пшеница 1. и 2. разред, печење претходног дана или осушено (200-300 г дневно), не-прави колачићи.
Супе. Вегетаријанско поврће (купус је искључен); житарица (осим млета); Водене или слузокоже са додатком мале количине путера (5 г) или павлаке (10 г).
Месо. Сорте са ниским масноћима (говедина, телетина, пилетина, ћурка, зец), без тетива и масти, у куваном (комаду) или паре (коснице, кревети, месне куглице, говедице, пире, соуффле, ролл итд.).
Риба. Сорте са ниским мастима (ЦОД, СПЕЦХ, штука, штука, сазан, лед и др.) у куваним или сецканим (месне куглице, кревети, соуфле, котлети).
Јела од Иитза. На пример, протеински омлет из 2 јаја.
Јела од млека. Викендица сир је леп, бољи кућни кувар, калциниран или од Кефира, у природном облику или у облику печених пудирања; павлака и крема у јелима; кефир нице, сиреви попут холандских, руски.
Дебео. У посуду се додаје кремасто славе (30 г), маслина или рафинирана сунцокрета (10-15 г).
Јела и бочна јела и тјестенина. Каша из разних крупа (манна, хељда, зоб, бисер, пиринач, домаће резанци, вермикели, тјестенине). Каша је трљала, полугола (припремљена на води или на половини са млеком).
Јела и украсите поврће. Кувано поврће и печен у облику вештица (шаргарепа, бундева, тиквице, кромпир, карфиол, зелени грашак, млади пасуљ, бетак).
Плодови. Јабуке безфиктуше печена или вода (без тресета).
Слатка јела. Компонирајте од свежег и сувог воћа, желе, моуссес од сокова на Кселиту или Сорбитте.
Пића. Слаби чај са лимуном, соковима воћа без шећера, разблажени водом, деконографијом ружишта или црне рибизле.
Умаци. Млијека, причвршћивање поврћа храбром, воћем и бобица подливалс. Брашно за умаке није проходно са путером.
Забрањен
Месо, рибе, печурке, свињетина, јагње, гуска, патка, пржена јела, димљена масти, димљене, конзервиране хране, кобасице, кобасица, кетоваиа, седам, суђевина, сом, шаран итд., краставци, маринаде, зачини, гљиве, јаки чај, кафа, какао, чоколада, купус, чабела, спанић, салата, ротквице, топало, панталоне, махунарке, сирово не-заглављено поврће и плодови, бруснице.
Смешно и сластичарство, црни хлеб, хладна јела и пиће, сладолед, газирана пића и алкохолна пића. Храна не сме бити превише врућа или хладна.
