Храна је живот. Као што су стари мудри људи Аиурведа веровали, храна негује ум, тело, осећања и душу. Научите како да исправно организујете храну и који производи се не комбинују.
Садржај
- једна. Укључите сваки оброк свих шест укуса
- 2. Усредсредите се на свој Уставни тип
- 3. Једите свеже, висококвалитетне, природне производе
- 4. Покушајте да не користите када једете хладно и газирано
пића - пет. Изаберите компатибилне производе
- Комбинације производа који су бољи да се избегну
У издавачкој кући «Манн, Иванов и Фербер» Књига је дошла «Аиурведа. Здрави рецепти са историјом хиљада година за модерног живота» — Прва у руској илустрованој енциклопедији Ајурведа са рецептима целог живота. Књига садржи више од 150 рецепата за исцељивање јела које се лако и брзо могу кухати.
Нажалост, можемо објавити само кратак одломак. Сазнајте пет главних савета о ајурведичној исхрани и упознати се са комбинацијом производа који су бољи.
једна. Укључите сваки оброк свих шест укуса
Шест
укуси (слатко, кисело, слано, горко, оштар и пијан) — Пуни водич
Уравнотеженом исхрану. Укључујући их у сваком оброку, хранимо све три
Ваша цртица (вуна, пита, Капха). Сваки укус храни ум, тело, осећања и дух. У погледу модерног
Шест ароматика стварају основне грађевинске блокове. Укључујући их унутра
Сваки оброк покривамо целокупни спектар исхране.
2. Усредсредите се на свој Уставни тип
Када почнете
Прилагодите се себи, затим инстинктивно тражите храну са балансирањем
укуси, избегавајући кршење равнотеже. Можда ћете схватити да је акутна салса
узбуђује питт, и горко зелено поврће чине хлађење
поступак. Слатки десерт је тежак за цртицу КАП и ТАРТ — Лако и наплаћује се
Енергија. Аиурведа радије експериментално учење Догматиц
Поштивање правила. Експериментирати да разуме шта је најприкладније
за вас. На први поглед, насумичне зависности, реакције или не свиђају се
одређена храна ће постати јасна. Поред тога, открит ћете
само-дефицентна способност са храном.
3. Једите свеже, висококвалитетне, природне производе
Да се осигура здраво
Храна, пре свега вреди купује или растуће здраве производе.
Увек бирајте свјежу и природном храном и не рециклирајући и пакујете.
Избегавајте адитиве за храну, као што су вештачки заслађивачи и боје. Постоји
Опште прихваћено правило: мањи омоти, то је природнија храна! Куповина
Висококвалитетни и природни производи. Немају остатке пестицида и
Хербициди, као и генетски модификоване састојке. У свежим производима
Постоје важни хранљиви састојци и прана — Животна снага и енергија.
4. Покушајте да не користите када једете хладно и газирано
пића
Употреба
Хладна течност са храном сузбијајући пробавну ватру. Хладна пића
негативно утичу на дигестивни систем и посебно су штетни за врсте
Ват и Капцха. Газирана пића отежавају пробаву, стварајући у стомаку
Вишак формације гаса. Ако осећате карбонатним пићима
Вријеме хране покушајте да их замените водом или чајем. Питт тип најбоље толерисати
хладна пића, али такође се препоручује да их се суздрже док једете. У
цело боље избегавајте вишак течности током оброка. Мале грло топло
вода или чај доприносе пробавном процесу без смањења агнија. Аиурведа
Препоручује пити чашу водене собне температуре за сат времена након јела — на
Позорница.
пет. Изаберите компатибилне производе
Највероватније сте приметили,
да се неки производи не комбинују. Чак и ако не узмете у обзир укус и
Кулинарски «Шесто чуло», Неке комбинације формирају у цревима
Нежељени нуспроизводи. Комбинација сока од поморанџе и млека може водити
Да се косулише у стомаку, компликовање варења. Аиурведа додељује комбинацију,
које треба избегавати. Многе такве комбинације укључују млечне производе. Дугорочни
Навике не могу бити повезане са очигледним симптомима неравнотеже. можда,
Ваше тело је ублажило омлет са сиром. Али то не значи да је то погодно
ти је бољи од особе која ће након њега доживети симптоме
Санитарни.
Комбинације производа који су бољи да се избегну
- Млеко са месом, рибом, јајима, бананама, јогуртом и киселином
воће. -
Јогурт са млеком, јаја, топлих пића, сира, риба,
Поленови (парадајз, кромпир и патлиџана) и лимун. - Јаја са млеком, месом, рибом, јогуртом, сиром, воћем и пасуљем.
-
Једнаке акције уља нафте и медења (на пример, на кашичици)
доприносе формирању токсина у ткивима. -
Свеже воће са било којим другим производима: Многи од њих
доприносе формирању киселих сокова или «ферментација» У стомаку. Кувано воће
лакше се асимилира са другим производима.