Разликујемо концепте лактозе и лактазе?
Пре него што је разговор о проблему тела, који не може асимилирати лактозу, сазнати њен концепт. Лактоза се зове шећер, која је садржана у млеку. Када улазите у танко црево, ензим се формира са сличним именом - лактазом. Његова функција је да се узгаја лактозу, глукозу и галактозу тако да шећер може да апсорбује крв. Међутим, дешава се да лактаза није довољна да се подели. У овом случају, не цепање лактозе прелази у дебели црев. Ферментација почиње и све последице (у дословном и фигуративном смислу) одавде последице:
- течна столица;
- Сова стомака;
- формирање гаса;
- бол у стомаку;
- мучнина.
Имајте на уму да се производња лактазе појављује интензивно прве две године живота, након чега се одбија у пад. Неки то чак не примећују, јер се производња лактасе постепено смањује.
Облици нетолеранције на лактозу
Нажалост, нетолеранција лактозе ствара велике проблеме за бебе. Један од симптома - дијареја, може изазвати дете Дехидрација тела. Стога је најбоље да се консултујете са специјализором у овом случају. Ако педијатар открије нетолеранцију на лактозу, може да препоручи прехрани у вештачку исхрану. У већини случајева то даје позитивне резултате.
Међутим, дете не прелази алергијску реакцију. Тада су специјалисти прописали антихистамине. У изузетно ретким случајевима могу настати компликације, прате их повраћање, тешко дисање. Такви симптоми су знак најређих болести - Галактозхемија. Већ знамо да се галактоза формира када је лактоза цепање лактазе. Након ове галактозе треба претворити у глукозу. Међутим, ако се то не деси, и Галактоза почиње да се акумулира у организму, они се јављају озбиљне повреде - јетру, бубрег је оштећен, успоравање у развоју детета, и физичко и ментално. Одмах је потребно уклонити производе који садрже лактозу.
Да ли је могуће носити се са болешћу?
Одређени начин лечења који је помогао људским телу да данас започне развијање ензима - лактазе, данас. Овај проблем није опасна особа, али ипак му доноси много непријатности. Како се носити с тим? Постоје две опције:
- Одредити потребан број «Сома», које тело је у стању да у потпуности асимилира. Дакле, можете да разумете - колико можете јести и пити без утицаја на здравље, развијте такозване «Сигуран минимум». Свака особа има појединца. Неко може попити цео литар млека и не осећа нелагоду, а неко из неколико гутљаја изгледа симптоми нетолеранције.
- Потпуно уклањање млечних и млечних производа из исхране. У исто време, многи ће видети питање: где да узимате калцијум за тело? Испада да то није мање у зеленим поврћу, махунарки и рибљим производима. Неки људи не желе да искључују «Моцхоцх» Од оброка. Посебни препарати долазе у спашавање, који је заснован на ензимима лактасе. Он је онај који помаже у целивању лактозе.
Јести без оштећења здравља
Лактоза се налази не само у млеку, већ и у другим млекарским производима - уље, сир, Кефир, јогурт, сладолед. Многи људи истичу да њихова употреба доноси мање проблема. Све је у бактеријама, захваљујући којој се лактоза апсорбује боље. Ево неколико препорука:
- Пробиотичке бактерије које су у неким ферментираним млечним производима одликују се лактаза. Стога је потребно дати префериране ферментираном ферментираном, као што су Иогурти, Кефир.
- Богати извор калцијума су сиреви дугим сазревањем. Садржај лактозе у њима је најмањи.
Не заборавите да лактоза може бити присутна у другој храни коју треба да знате.
- месни производи;
- неке сосеве;
- Цанди, колачи;
- Суви доручак;
- хлеб.
Ако сте и даље напуштени млечни и млечни производи, морска храна мора бити укључена у вашу исхрану, што је добар извор калцијума. Кравље млеко може се заменити соје и припремити дивна млечна јела од ње. Додајте и у прехрани махунарки, цитруси, ораси.
И на крају, волео бих да приметим да се у ствари нетолеранције на лактозу у ствари можете да се носите без потешкоћа. Морате да ревидирате само исхрани и смањите употребу млечних производа другима - не мање укусних и корисних. Здравље вама!
