Уштедите здравље у старости није тако тешко ако се пратите. Правилна исхрана не игра ово не последњу улогу. Шта је и како се осећа савршено у сто година? Одговори гледају у чланку
Садржај
Вечна омладина за очување то је немогуће, већ је суспендовати угледано у нашу моћ. Можда је један од најважнијих услова за дуготрајност, здравље и ведрину - моторна активност и рационална храна. У древном Риму на гробу особе која је живела 112 године, натпис је исклесан: «Јео је и пио умјерено».
Развијати један за сву дијету која је способна да спречи развој болести да обезбеде дугорочни активни живот, нестваран. Вођени принципима херодијети - науке о исхрани људи након 60 година, покушаћу да дам општу препоруку за практично здраве људе, без додиривања ограничења у исхрани, због једне или друге болести.
У старијим особама, па чак и више у старији, а да су метаболички процеси и редок реакције успоравани, прехрамбене супстанце су лошије и мање интензивно подељене на коначне производе за размену.
Поред тога, старији људи се мање крећу, а самим тим и њихови трошкови енергије се смањују. Стога, прво што требате да се побринете је да се смањите са доба енергетске вредности исхране. Иначе ћете у потпуности у потпуности. И као што је познато, вишак телесне тежине један је од фактора ризика за болести као што су дијабетес, гојазност, атеросклероза, болести зглобова. Због тога би требало да буде ограничено на слаткише, кондиторске опреме.
Шећер у вашој исхрани не би требало да буде више од 3-4 кашика. Боље је заменити га са 60 грама меда, под условом да су то шећер, колачи, колачи, бомбоне на овај дан искључени.
Једите пекарне производе из танког брушеног брашна, Макарон, Вермицелли. Али 3 - 4 комада раженог хлеба јучерашње печење или резање вашег дневног менија мора бити нужно.
Током година ће се побећи, има их мање. Осећаћете се значајно боље. Уосталом, пренасељени стомак притиска на дијафрагму, ограничива и чини своју покретљивост, што спречава слободно дисање и може чак да проузрокује бол у срцу.
Али, смањујући храну, следите стол да бисте били разнолики. Многи у старости су потпуно одбијени месо. Ово није истина. Само му је потребно мање: једно месо јело дневно је сасвим довољно. И 2-3 дана у недељи уопште не можете јести месо. Старија особа ће имати само користи.
Масиве и кулинарска прерада производа. Месо и рибе не пече, пожељно их је прокухати. Чињеница је да су такозване екстрактивне супстанце ометале рад јетре и бубрега и активно делују на нервни систем, када кување креће у јуху. Зато је потребно повећати снажне чорбе у исхрани.
Дакле, храна је била привлачна, узрокована апетит, кувана риба и месо се могу спојити у златну кору, али не само на животињи, већ на масти поврћа.
Разговараћемо о масти. У свакодневној исхрани старијих особа треба да буде 70-80 грама. Мора се упамтити да, поред животињских масти (путер и масти садржани у животињским производима - месо, кобасица), сваки дан морате јести 20-30 грама биљних уља - сунцокрет, маслинов кукуруз или друго. Придржавајте се овог правила веома важно. Уосталом, све биљна уља су богате активним полиунсатурираним масним киселинама које су укључене у нормализацију липидне размене, доприносе елиминацији холестерола из тела, спречавају његову пенетрацију у васкуларне зид и формирање седимената холестерола у томе.
Поред тога, биљна уља имају опуштајући ефекат. Са нагибима за опстипацију, нутриционисти препоручују додавање једне кашике било којег биљног уља у шољу, потпуно га промијешајте и попијте се свакодневно пре спавања.
Маслац је боље да не буде топлотна прерада, већ да се користи за гориво већ готове кулинарне посуде у количини не више од 15-20 грама дневно.
Не заборавите на једно ограничење: мање јести физиолошку физиолошку физиолошку солу и не региструјте храну. 4-5 грама соли дневно довољно да убрза јела. Запамтите да су сви производи, и животињски и повртни порекло, увек садрже солијума натријума и хлора. Вишак натријумове соли имају могућност одлагања воде у тијелом ткива, што доводи до повећања телесне тежине, често изазива едем, може проузроковати повећање крвног притиска.
Верује се да је веровало да старији не би требао, постоје јаја, јер су богати холестеролом, али испоставило се да има много супстанци у јајима која нормализују липид, укључујући и контролу холестерола. Дакле, искључите их из исхране не би требало да. Недељно можете јести 2-3 јаја.
«Пијте кисело млеко и дуго живите»,- Говорити на истоку. И заиста је то. У цревима старије особе, труле бактерије почиње да превладају. Они крше синтезу неких витамина у телу, погоршавају функцију неутрализације микрофлора, смањили елиминацију холестерола. Нормализација црева Мицрофлора помаже поврћачкој млечној храни: житарице, поврће, воће, производи млечне киселине, укључујући викендицу сир и сиреве сорти са малим мастима. У викендици сир постоји и пуно протеина и релативно велика количина метионин, спречавајући гојазност јетре.
Ако је могуће, укључите јела менија из морских производа: Лигње, морски купус, Крилл пасте. Посебно су корисни после 70 година, јер има анти-скилеотиц акцију.
Да у исхрани старијих особа мора бити поврће и плодови, већ смо разговарали.
Врло корисно сирово поврће и воће, сокови од њих, као и осушени плодови; Обезбеђују тело минералима. То су главни извори не само витамина, већ и ћелијских граната, без које је нормална пробава немогућа.
У зимском јесењем периоду, када поврће и воће нису довољни, не занемарују гакад са купаном: у њеној аскорбинској киселини се чува готово у потпуности. У дневном менију покушајте да окренете лук и бели лук. Важно је! У њима су научници открили супстанце које храбре развој тумора.
Али без обзира колико смо разговарали о правом односу одређених производа у исхрани, пратећи ове препоруке ће имати користи ако је режим напајања поломљен. Ретка обилна оброка, превише врућа или хладна храна, храна у покрету, сува, уска вечера пре спавања - све ово штетно здравље, смањује се годинама живота.
