Правилна исхрана - залог здравља. И како јести кад је гоуг? О исхрани које препоручују лекари производа и приближни мени гласи у чланку.
Садржај
Дијета са под
слагати се
Са првим фит или погоршавам гихтом, пре свега, потребно је у потпуности у потпуности елиминисати јухе од исхране, супе, масних сорти рибе и меса, месо младих животиња, унутрашњих органа животиња и птица, иди Углавном на течној храни (млеко, млечне киселине, компотете, кисине, поврће и воћни сокови; посебно приказани цитрусни сокови, биљне супе, течни каправи).
Запамтите да морате пити више течности него иначе (укупна запремина течности треба да буде око 2 литре, ако нема контраиндикација од кардиоваскуларног система). Препоручује се терапеутска и столна вода са алкалном реакцијом: «Славиановскаиа», «Смирновскаиа», «Новотерскаиа», «Борјоми».
Нежна исхрана се показује пацијенту и зато што се, као резултат интензивне терапије лековима, поремећаји црева (диспептичне појаве) често јављају.
Не треба бити опуштено у периодима пригушења болести: онај који је барем једном доживео напад гихта зна шта је његов паклени бол, и самим тим је боље само да следите његову исхрану - гихт, нажалост, је хронична болест .
Појела меса и риба пожељна је да не користе не више од два пута недељно, и само у куваном облику. И животињски протеини су најбољи да се испуне због млечних и млечних производа смањене масти.
Један од начина борбе против погоршања гихта је такозвана тешка организма због употребе производа који промовишу промену у биланци киселине-алкалне на алкалијима. То могу бити цитрусни сокови, који упркос киселом укусу мењају равнотежу према алкали; Алкалне минералне воде, зелени и биљни чај, разни МОРС, поврће и воћни сокови, Квасс. Режим напајања треба да буде фракциони, 4-5 пута дневно, укључујући у интервалима између оброка, обилно пиће.
Препоручени производи и јела
Производи хлеба и брашна: Хлеб од пшенице и ражи, лавасх, пита, тјестенина од пшеничних брашна чврсте сорте, бисквит. Производи са костију и лиснатог пецива.
Месо и птица: Не дебеле сорте, 1–2 пута недељно у куваном облику. Кухање месо и птица доводе до преласка на јуху до 50% пуринова садржаних у производима *.
Риба: Не дебеле сорте, 1–2 пута недељно (Пике Перцх, Пике, Сеа Басс, Полтаи).
Млекара: Млеко са ниским дебелом млијеком, млекара масне масне и викендице, јела из викендице сира, сорте сира сира.
Јаја: Два јаја недељно у било којем кулинарском облику.
Масти: биљна уља – Маслина, кукуруз, сунцокрет (0,5 кашика дневно), комад путера (величина не прелази шумски орах; дневно).
КРОЕС: хељда, пиринач, млета, зобена каша.
Поврће: У било којој кулинарској преради, осим грашка, пасуља, торрела, шпинашко, карфиола. Ограничена потрошња сланог поврћа. Маринаде су искључене.
Јухе: Поврће, млекаре, воће.
Воће: Разнолико, али малина и Сл.
Пацијенти са вишкам тела морају се упамтити високог садржаја калорија од грожђа и диње. Под гихтом се не препоручује јести: јетра, бубрези, младо животињско месо, месо делиције, конзервирано месо, масно, слано, димљене рибе, конзервиране рибе, пилеће, печурке, шпинат, карфиол, малина, малина, малина, малина, малина, малина Чоколада, какао, јак чај и кафа. 
Садржај Пурин у 100 г хране
Високо (150-1000 мг): Пилићи, телетина, јетра, бубрег, језик, месне јухе, сардине, инћуни, опруге, димљени.
Умерено (50-150 мг): Месо, риба, мозак, сирова свињетина, дагње, ракови, пасуљ, грашак, соја, карфиол, шпинат, торрел, печурке.
Низак (0-15 мг): Млеко, сир, јаја, кавијарна риба, хлеб, житарице, ораси, мед, поврће, воће.
Такође, са прекомерном тежином, корисно је организовати дане истовара користећи контрастну исхрану са ниским пуринама, на пример, као што је викендични сир-кефир (400 г сира са ниским масноћом и 500 г ниско-масти КЕФИР), млекара или кефира (1.2 л дневно), поврће (1,5 кг поврћа у било којем сету, искључујући забрањено), воће (1,5 кг јабука и наранџе), ако нема контраиндикација.
Међутим, третман глади са таквим пацијентима је контраиндициран. Пост за гихт већ у првим данима доводи до повећања концентрације мокраћне киселине у крви, а затим развој борбе.
Испод је приближан једнодневни мени са смањеном енергетском вриједношћу пацијента који пати од гихта и превелике телесне тежине.
Примерини мени за болесни гихт
Први доручак: Касељена касерола, репа и јабука салата са биљним уљем, млечним чајем.
Ручак: Наранџаста, банана.
Вечера: Боосхцхе Вегетариан са киселом павлаком 10% масноће, Бран хлеб (1 комад), кромпир зрази, желе воћни сок, зелени чај.
Поподневна особа: Стакло 1% кефир, два векна «Елизабетх» Са џем.
Вечера: Тјестенина са решеним сиром (смањена масноћа), салата пекинга са свежим краставком и парадајзом, причвршћеним биљним уљем, лимунским чајем.
Интегрисана употреба терапије исхрани и лековима, терапеутско физичко образовање и физиотерапија омогућава нам да постигнемо олакшање напада гихта или је слабимо, као и смањити учесталост погоршања болести и побољшати функцију погона и побољшати функцију мотора.
* Пурина – Сложена једињења која садржи органску азот цикличке структуре, која се налазе у животињском организму као производ метаболизма, као и у неким биљкама.
