Инфективне болести у цревима код деце, 10 "Златна" правила профилаксија. Медицински чланци

Мучнина, повраћање, пролив, висока температура, бол у трбуху - ови симптоми најчешће говоре о цревним заразним болестима. Деца у групи ризика. Оно што требате учинити да се дете не разболи?

Садржај

Акутне цревне заразне болести код деце узрокују бактерије, вируси и једноставне микроорганизме. Од болесне особе или животиње у дететовом телу, улазе се прљавим рукама, кроз предмете за домаћинство, играчке и брадавице. Често разлог за инфекцију постаје неправедан или неправилно прерађен производ, вода за пиће. Понекад контаминирана водна дјеца прогутају током пливања у отвореној води и базени.

Заразне болести гастроинтестиналног тракта код деце поступите прилично тешко, праћене тешком опијеном и понекад доводе до компликација. Мучнина, повраћање, пролив, слабост, недостатак апетита, бол у трбуху — Ево непотпуне листе симптома цревне инфекције. Можете се заштитити од њих пажљиво посматрајући правила хигијене и санитарне канализације.

10 «Златан» Правила за превенцију заразних болести код деце

Да би се спречила појава и дистрибуција заразних болести гастроинтестиналног тракта код деце, Светска здравствена организација је развила резиме правила хигијене и санитарне канализације.

Пажљиво бирајте храну. Не стичу прехрамбене производе за храну у неовлашћеним трговинским местима или насумичним. Не купујте кашњење производе у оштећеном паковању или чувају се у неправилним условима.

Хајде да само сигурна храна. Користите пастеризовани или кувани млечно, кувано или флаширану воду. Сирово поврће, воће, бобице темељно исперите са куваном водом. Ако желите да продужите рок трајања прехрамбеног производа, изложите га за топлотну обраду или дубоку замрзавање, али запамтите, нико није отказао сигурно време складиштења.

Храна детета би требало да прође пуну кулинарску обраду. Месо, птица, сирово поврће амизоване су патогеним микроорганизмима. У процесу термичке обраде, након досега 70 ⁰Већина микроба умире. Употреба нехидњих, непотпуних производа доводи до развоја цревних заразних болести код деце. Да би се осигурало дубоко топло јело, смрзнута храна мора бити потпуно пала пре кувања.

Припремите храну за дете одмах пре употребе, Не чувајте куване посуђе више од 3 сата. Топлота унутар производа ствара удобне услове за узгој патогених микроорганизама, ризик од цревне инфекције повећава се десет пута.

Чувајте храну за дете. Морају бити заштићени од инсеката, глодара и животиња који су способни да постану извор инфекције или носачем опасне инфекције. Користите за складиштење производа чврсто затварање контејнера или банака. Проверите да ли се амбалажа темељно испере пре него што се у њега постави један или други производ. Куване посуђе треба чувати или у врућој (на температурама изнад 60 година)⁰Ц) или хладно (на температури од 5-7 ⁰Ц), правило је изузетно важно ако је потребно «Продужити живот» производ до 3 сата.

Компетентно припрема производа за складиштење. Храна за децу је боље да не смета, али ако је таква потреба настала, запамтите да стављајући велику количину топлих производа у фрижидер истовремено, нећете пружити брзо хлађење. Температура производа Дуго ће остати повишена (изнад 10 ⁰Ц), то значи да се поставља претња репродукцијом микроба.

Изложите прераду топлоте (Температура изнад 70 ⁰Ц) Производи смештају у фрижидеру дуже од 3 сата.

Не чувајте сирову храну заједно са готовом храном, Не мешајте остатке хране са свеже припремљеним јелима. Користите за резање сирових и готових производа одвојене плоче за сечење и ножеве.

Често темељно опрати руке Пре кувања и након сваког одмора у процесу кувања. У присуству заражене ране на рукама, третирајте га антисептиком и намеће леукопластику. Држите кухињу у савршеном чистом.