Тајне дуговечности јапанских мудраца

По броју дуготрајне језера, држач записа се сматра Јапанском. Често чак и у доби од 100 година, јапански стари људи воде више од активног начина живота. Једноставне тајне јапанских мудраца прочитаних у чланку.

Садржај

Јапан се с правом назива земља дугог живота. Старији људи овде не само да живе дуже у свету - у старости они задржавају друштвену активност, трезвеност ума и не дијеле се са могућношћу уживања у животу. Данас у Јапану постоји више од 20 хиљада људи који су се родили у КСИКС веку. Која је тајна јапанске дуговечности?

Мало цифра

Према Светској здравственој организацији, просечан животни век становника становника Јапана је 82 године (мушкарци - 79 година, жене - до 86). Жене чине већину јапанске дуготрајне језере - 85,4%. Људи преко 65 чине 20% становништва Јапана (ово је највиши део старијих људи на свету), док су деца само 15%. До тренутка одласка у пензију, просечни јапански добија око две хиљаде долара месечно и има пристојан банковни рачун. И робне куће и ресторани у земљи излазећег сунца саградили су јединствену комерцијалну стратегију, оријентисану на младе и зреле и старије особе. Најчешћи хобији пензионера су путовања, често егзотична и чак екстремна. Скијач Цаидзо Миура недавно је прославио стоти рођендан висином од 3 хиљаде метара. Његов сународни тамаа ватанаба у 63 је постао најближа пењање, који су ишли до Еверест-а. 11 Јапански пензионери (поглавље групе од 78 година) за 73 дана укрштено «Десетина» Тубаман. Јаацхтсман Миноуро Саито на 70 година припрема се за преузети купање у кругу и у свету без једног позива на луку. 92-годишњи доктор Сигааки Кхинохара чак је креирао «Удружење нових старикова». Њен циљ је да се направи занимљив и смислен живот оних за 75 година.

Град дугог времена

Упркос заосталости економије префектуре Окинава, највећи број дуготрајних једра на њеној територији. У центру Окинаве испред велике робне куће налази се билборд, натпис на којем пише: «Окинава - главни град дуготрајне јетре». У древним легендима, ово острво је звано «Земљано бесмртно». И не изненађујуће - на крају око 500 људи старијих од 100 година у Окинави, Т. Е. 35 за сваку стотину хиљада. Просечна старост окинаванских мушкараца достиже 90.1 година, жене - 93,2 године.

Природа локалног становништва - жалба, манифестација снажних емоција није прихваћена овде, темпо живота је спор и мерен. Окинаванс су познати по готово потпуном недостатку депресије, они имају низак ризик од можданог удара и инфаркта, рака, остеопорозе, Алзхеимерове болести. Вишегодишње студије су показале да је дуготрајност Окинавтев - правилно исхрани и здрав начин живота. Овде је најпопуларнија ова врста борилачке умјетности као карате. У ствари, ово је смеша Кун-ФУ-а са традиционалним приказом окинаве борилачких вештина.

Једноставна правила снаге

Окинаван Лонг-јело једе? У њиховој исхрани - мала количина хране. У просеку једу воће и поврће 7 пута дневно, соје производи 2 пута дневно. Неколико пута недељно - риба и хлеб, мање често - месо и млечни производи. Дакле, њихова исхрана садржи мале калорије и пуно плодова.

Свеукупна карактеристика јапанске дуготрајне јела је недостатак прекомерне тежине. Уосталом, то је гојазност која повећава оптерећење на срцу и повећава ризик од кардиоваскуларних болести. Не у нашој моћи да се мењамо, на пример, клими. И да ревидира режим и исхрану сопствене исхране, ми смо фине снаге. Дакле, претпостављамо искуство земље Лонг-јетра. Рибе Јапанци једу већину свих у свету - не мање од 200 грама сваки дан. Риба, морска храна, биљни протеини (соја пасуљ) уместо меса и животињских масти, сирови зрно, кухани пиринач уместо хлеба квасца, локално поврће и воће уместо увоза, доведени су из других климатских појасева… Јапански преферирају поврће јарко зелено или јарко наранџасто сликарство - салата, шпинат, шаргарепа. Јапанска јела за кухиње практично не садрже јањеће и говедине, млечне производе и производе који су прошли обраду температуре. Данас и на западу има пуно обожавалаца макробиотика - модерног интерпретације традиционалне јапанске исхране.

Рибље јела у Јапану изузетно је разнолика: од софистицираног са суптилним укусом, неподношљиво смрдљиво од трепере рибе. Слим је нарезао сочне кришке сирове туне, који се користе у сушију и сашимима. Проузрокујући дрхтавање и лигње у свом соку и соли које се служе као ужину у алкохол. Израчунато искључиво на јапанском стомачном јелу од осушеног, а затим пржене рибе, смрад од којих је толико јак који држи у кући три месеца.

Поврће: Бамбусови пуцају, Бурдоцк, кинески купус, кукуруз, јапански роткњак, патлиџани, печурке, соја и слатки кромпир. Поврће које се прикупљају у планинама: «Аскете од белог лука», Бамбус и папрат. Воће: Јабуке, Персиммон, Мандарини. Трава: пиринач, хељда. Производи соје: тофу, мисо и соја сос. Морска трава, која су богата антиоксидантима и минералима. Зелени чај, познат по својим антиоксидативним својствима, спречавајући бројне онколошке болести. Маринирани ђумбир, семске семенке, Васаби (јапански сенф). Дасха, кувана од морских алги и осушена пеламида. Стручњаци тврде: Таква је оброк готово савршена, јер је богата потребним супстанцама и не доводи до прекомерног тела. У исто време, то је довољно угљених хидрата за паљење масноће у ћелијама.

Начин живота

Поред уравнотежене исхране, потребно је побољшати квалитет и продужење живота, према самима јапанске, умерене физичке активности, добри односи у породици и… Сврха у животу. У Јапану је чак и њена реч за ову фразу - икигаи.

Пет уобичајених навика дуготрајних јела.