У пролеће често доживљавамо слабост, повећану умору, главобоље... Прво што се пади на памет - Авитаминоза. Али без мање вероватноће да се то може претпоставити да је разлог на недостатку једног од најважнијих елемената за особу - Гвожђе.
Садржај
Улога гвожђа у раду нашег организма је веома значајна. Овај елемент је саставни део хемоглобина који испоручује кисеоник у сваку ћелију нашег тела. Ниво хемоглобина директно зависи од количине гвожђа који улази у тело храном. Хемоглобин преноси кисеоник од органа дисања у ткива. Ако Гвожђе није довољно, ниво хемоглобина смањује се, органи не примају довољно кисеоника, што неминовно утиче на добробит.
Према неким медицинским истраживањима, недостатак гвожђа Анемија на руским женама дијагностикује се у 90% случајева! Постоји неколико главних разлога таквог стања. Прво, жене губе велику количину гвожђа током трудноће. Друго, представници прекрасног пола су склони да прате своју фигуру, прибјегавају се дијету, које нису увек сигурне за здравље, што повећава ризик од смањења резерве гвожђа у телу. И треће, ниво хемоглобин пада због губитка крви у критичним данима.
И ако је трудноћа свака руска жена доживљава један или два пута у животу и трајно «Седење» На дијети, срећом, то је изузетак од правила, затим критичних дана - феномен је редован. Дакле, сваког месеца неколико дана губимо гвожђе, куповину анемије.
Гвожђе се апсорбује само на једном месту, у малом цреву, а само око 10% укупног садржаја је екстраховано из хране. Наша дневна потреба за гвожђем је 10-20 мг. Изгледа да је број мали. Али не журите да се радујете, јер су ови милиграм веома тешко добити и асимилирати.
Чак и ако једете стотину и пет-перманд гвозденим ноктом дневно (који је 500 пута потреба нашег тела), то неће помоћи. Гвожђе мора бити доступно за усисну форму. Помозите му у овом облику идите на посебне супстанце нашег желудачног сока. Међутим, само је стомак који се разболи, јер ће апсорпција гвожђа прекинути. И у критичним данима низак хемоглобин – Конвенционални феномен, јер чак и здрав црев не може увек да се држи на нашу потребу за новим хардвером.
Овако се појављује најчешће од све које анемију - недостатак гвожђа (анемија у дословном преводу значи «без крви» и подразумева смањени ниво хемоглобина у крви, иначе анемија). Симптоми анемије варирали су: умор, вртоглавица, у тешким случајевима - висока брзина импулса, низак притисак, озбиљна слабост. Ова држава води ка апатији, на оштро смањење перформанси и менталних активности, када нема жеље да размишља о себи и у каријери. И ако сте планирани озбиљни послови и важни састанци? Излаз само један: да останеш «Гвоздена дама» - Потребно је повећати хемоглобин, повећавајући количину гвожђа који улази у тело.
Обично, све што вам је потребно за тело мора да се окупи са храном. Тачно, постоји један услов: морате у потпуности јести, али са овим само великим проблемима. Зрачење модерног живота, повећана оптерећења, хронична прекомерна дела, по правилу, више не остављају снаге на кувању кувања. Дођите кући, брзо ужина и урушити се на софу - Ево сања да већина нас живи цео дан. Где је овде да преузме снаге за чаробњаштво преко пећи или фитнес класе?
Да, и прехрамбена индустрија и индустрија кућанских апарата покушајте да нас упознају према. Нашим услугама, микроталасним и инфрацрвеним пећима, маса разних и лепо упакованих полупроизвода и нуспроизвода, које за употребу треба само загрејати. И као резултат, таква се кухиња више не разликује од брзе хране јела.
Не само да је исхрана вредност такве хране више него сумњичка, али и иста врста такве исхране доводи до масе проблема са стомака, што само погоршава ситуацију. Можда барем сваки други дан, и викендом и потиснуто, још увек вреди провести више времена у кухињи? Тада ће бити корисно знати који производи садржај гвожђа је довољно висок.
Веома много гвожђа у какао праху - 14,8 мг на 100 г производа. Мање је у лешћицима, али довољно - 3 мг / 100 г. Богат гвозденим пасуљем, месом, свињетином и говединејом јетром, сојом, грашком, белим свежим гљивама, першуном, хељдом и зобеном каше, зрно пшенице и ражени хлеб, грожђице. Као што видите, воће на овој листи практично су одсутни, што није изненађујуће. Уосталом, чак и у јабукама, традиционално се нуде као извор гвожђа, садржан је у дози од само 2,2 мг / 100 г. Успут, у увозним јабукама гвожђа може бити мање - само око 0,2 мг / 100 г.
Критичне дане треба да прате оно што једемо посебно пажљиво. Ако се током овог периода и даље придржавате дијета за мршављење - и већина се заснива на сиромашној храни, као што је викендични сир, јогурти, салата, воћне сокове - вероватноћа да се анемија недостаје гвожђе. Покушаји ограничења њихове исхране због смањења броја калорија такође могу окончати губитак сила и сва остала питања која су наведена горе наведена.
Најзанимљивије је да чак и употреба великог броја производа богата гвожђем још није спасење. Такође је потребно узети у обзир квалитет улазног улазног гвожђа. Неке његове везе апсорбују се боље, остало горе. Поред тога, производи и компоненте хране у различитим комбинацијама се разликујеју различито. На пример, употреба протеина значајно повећава апсорпцију гвожђа од хране.
Стога би за превенцију и лечење анемије требало редовно - па чак и више у критичним данима - да користе мршаво месо, најбољи каналин. Гарнисх за то може послужити посуђе од житарица и поврћа. Корисно јести богате махунарке: пасуљ и грашак - добри извори гвожђа, окрените их на исхрани. Ако их има са месом са мало масти, то такође доприноси бољој апсорпцији гвожђа. Остала богатих производа за жлезду - јетра, јаја, репа, шпинат.
Витамин Ц такође побољшава апсорпцију гвожђа, посебно садржана у поврћу, уротима, плодовима и орасима. Ако са њима попићете чашу сока од поморанџе, количина наученог гвожђа може се повећати више од 2 пута.
Али производи богати калцијумом спречавају апсорпцију гвожђа. Тако млеко, сир, викендични сир, јогурти се могу користити одвојено од друге хране. Чај и кафа са анемијом су контраиндицирани: танин и кофеин који се налазе у овим напицима повезани су са гвожђем, не дозвољавајући да се то апсорбује.
Међутим, живот је такав да није увек могуће носити се са недостатком гвожђа само уз рационалну исхрану. Шта да радим у овом случају? Постоје бројни лекови, који су разни гвоздени једињења - гвожђе хлорид, гвожђе сулфат, гвожђе глуконата и т.Д. Међутим, у неким случајевима њихов пријем може бити неефикасан. На пример, ако имате ниску гастрицу.
Поента је да је пробављив облик гвожђа хлорид гвожђа Закса, али то може ући само у овај облик само у присуству хлороводоничне киселине. Запамтите то, и ако патите од ове болести, потребно је истовремено узети препарате гвожђа са фармацом хлороводоничном киселином (10 капи на полу-столу воде).
Млеко и алкална минерална вода хлороводонична киселина је неутрализована, па ако пију лекове који садрже гвожђе, онда то значи смањити њихову ефикасност на нулу. Али постоје супстанце које, напротив, доприносе апсорпцији гвожђа, је кобалта, амбер и аскорбинске киселине. Стога има смисла да истовремено узимате припреме гвожђа са аскорбичом.
Међутим, у претпостаженој болести гастроинтестиналног тракта, најбоље је да се не бави самоизраком, већ да се обратите специјалисту који ће одабрати праву исхрану са анемијом и именовати оптималан ток лечења.
