Правила и принципи терапијске исхране
«Штедећи слузницу са дигестивним системом - термички механички, хемијски» - Постер са таквим натписом морао би да виси у кухињи, где се храна припрема за пацијента Гастродуденитис. Механички резервни делови лежи у чињеници да храна треба да буде хомогенизована (прљава, зрела) држава. Производи са пацијентским гастродуоденитисом су потребни, лако пробављиви, све треба искључити како би се не погоршало стање дигестивних органа. Створите блендер, твинк, брусилица меса. Сви комади требају пажљиво пењење.
Изаберите оптималну температуру за пиће и сва јела - штетно је и превише хладно и веома вруће.
Резервни делови хемијских производа подразумева изузетак од исхране зачина, оштре зачине, пушаче, маринаде које садрже сирће и друге киселине. Избегавајте масноћу и пржену храну.
Храна треба да траје најмање пет пута дневно, а делови би требали бити мали тако да стомак не преоптерећује.
У почетку, најочитије или потпуно искључени производи који могу да изазове производњу желудачног сока: слано, печено, оштро, димљено, као и гљиве заваривања, месо или рибљи кашике. Пића су забрањена: алкохол, јака кафа, све врсте соде.
Током погоршања гастродуденитиса, исхрана је строже пет дана, нутриционисти у свакодневном животу «Табела 1». Постепено, мени можете проширити додавањем једног или два производа («Табела 5»). Али чак и ако су симптоми нестали, препоручује се дуго времена да се суздрже од великог броја животињског масти; Са повећаном производњом хлороводоничне киселине, и киселе воће, бобице, сокови од њих такође треба избегавати. Наша веб страница упозорава да се уз продужену исхрану заједничког стола димљене, конзервиране хране, пржених и других јела, који су претходно забранили, али у малим количинама и врло ретко. И придржавајте се редовне исхране са пажљивим пенањем мораће да стално мора да стално не желите да се болест поново вратила.
Терапеутска дијета током гастродуоденитиса дозвола за употребу:
- Поврће - бундеве, тиквице, шаргарепа, груб, карфиол, кромпир, мало кочија;
- Житарице: зобена каша, хељда урађена, Манна, рижа;
- Карике се могу припремити и на води и млеку;
- млеко, павлака, викендица сир;
- Супе могу да праве млекаре или поврће, дозвољено је да додају горе поменуте житарице или малу тјелуку (боље од пшенице чврстих разреда);
- Од месних производа који се користе пилетина, зец, телетина, мршав говедина;
- Риба је дозвољена само не дебела, на пример, штукара, смањује, дођавола;
- Печење: благо овисник хлеб пшеничног пшенице, колачићи галерије;
- У готовим јелима можете додати мало уља (поврће или путер);
- Омлет направљен на пар или јаја, заварена Сцхит
- Пића: Причврсни чај, какао, минерална вода, свежи сокови из дозвољених поврћа и воћа, на пример, од бундеве, тиквице, шаргарепе;
- Сорте не дебелих сира, исхрана Тхе ДиетХ.
На првим знаковима погоршања из исхране, они одмах излазе:
- конзервирана храна, кисели краставци, дим, масно месо и риба;
- Печење: Пиес, Белиасхи, Црни хлеб, СДОБ;
- Поврће: Лук, бели лук, шпинат, краставци, ротквица, ручице, ротквица, бели купус, торрел;
- Сладолед;
- Сирово поврће и воће у некомпу.
Када се здравствено стање побољшава, постепено из нежне исхране, укључујући исхрану, неетегрисану храну. Ако је киселост нормална, онда не заборавите на минералну воду, морамо потрајати пола сата пре јела у малим гутљајима, полако.
Функције са повишеним киселином
Ако се примети секретаторски недостатак, производи је дозвољено да кључају, печете у рерни, паприку или СРЈ, али без употребе процеса хлеба.
Окосница менија чине такве производе:
- Супе направљене на биљном или лаганом месу браху, будите сигурни да се вртете, укључујући БОРСЦХ.
- Риба, телећа и птица само сорте са мало масти, од којих можете припремити пунило, парне котлете (месне куглице), соуффле.
- Битре.
- Житарице (отеклина), мала вермичелина или тјестенина.
- Поврће - парадајз, тиквице, бундеве, кромпир, гутање, шаргарепа.
- Риазхенка, Кефир, Викендица, различите РАВС.
- Сир унфреарцх (нарибано).
- Задиркивање кавијара.
- Цевни или обични путер, као и биљна уља.
- Бродови, засновани на млијеку или намрштених метака од меса.
- Не-погонско печење, неколико комада белог хлеба или сиве (није свеже, већ јучерашње печење), суво (јуче) кекси.
- Пире, моуссе, желе из бобица и воћа.
- Мед, Цанди, Јам, Шећер.
- Пољуба, компокује воће и бобице, какао, кафу са врхом или млеком, чај са лимунским лимунским исеченим, соковима, унапред разблаженим водом (малина, рибизла, брусница).
- Росетихе или Рован пиће.
Бенефицијера доноси минералну воду, али ако имате ниску кисевод, онда је потребно да га попијете отприлике 10 минута пре јела, полако, мали гутљај.
Исти производи су искључени из исхране као код повећаних киселих производа, само се ова листа надопуњује следећим ставки:
- усеви за легуре, слатке паприке;
- СЛИКА, датум;
- Свеже печење, крем производи;
- Бобице које имају у грубним житарицама (гоосеберри, рибизла, малина) - Можете да попијете само прожет сок;
- Сок од грожђа.
Сви људи имају медицинску исхрану у гастродуоденитису могу имати разлике, па се све опште препоруке сигурно слажу са њиховим похађајућим лекарима.
