Сврха ове исхране је пробијање стомака и црева од механичких стимулара. Истовремено, рад пробавних жлезда треба бити узбуђен хемијским подражајима. Током поштовања исхране, потребно је ограничити потрошњу производа са великим бројем грубих биљних влакана. Храна углавном треба да се припреми у здробљеном облику или као пире. Поред тога, у исхрани током исхране не би требало да буде масна храна, посебно у великим количинама. Дневна стопа потрошене хране је приближно 3 килограма. Сама храна не сме бити јако врућа или превише хладна. Истовремено, температура јела треба да буде отприлике између 15-60 степени Целзијуса. Морамо јести мале порције око 5-6 пута дневно.
Важно је да се посматра дневна стопа слободне течности. У овом случају норма дневно није више од 7 чаша или 1,5 литара. Пијење би требало да буде пет пута дневно и треба да буде обилно.
Основе исхране
Генерално, ова терапијска исхрана је у стању да обезбеди наше тело са свим супстанцама које су им потребне. Укључујући тело ће добити довољно витамина, микро и макроелемената. Ова количина ће бити сасвим довољна да би се донео гастроинтестинални рад.
Дакле, током исхране прехрамбене прехране бруто влакнима, као и храна, која је богата влакнима и везивним ткивом обично се у потпуности сруше и нестају. Потребно је осигурати подстицање расподјеле тајне пробавних органа.
Дневна исхрана на овој исхрани садржи око 90-100 грама протеина, од чега је око 60% протеини животињског порекла. Поред тога, око 100 грама масти су концентрисано у исхрани, од чега су 25% биљне масти. Укупан дневни калоријски садржај конзумиране хране креће се од 2800 до 3.000 килограма.
Изграђени производи
Дакле, на забрањене пекарне производе током исхране број 2 се односи на хлеб свежег печења и купаћих производа од лифног пецива. Поред тога, забрањено је да се у исхрани масни месо гуска, патке, било који димљени производи, конзервирану храну, масну свињетину и јањетине.
Од првих јела је забрањено употребом супа од пшенице, грашка, као и супе за копање. Забрањено је током ове исхране такође Окоросхка.
Што се тиче риба, не препоручује се употреба рибе у слани и димљеном облику, било које рибе масних стијена, као и за грицкалице од конзервирања.
Забрањено је током исхране говеђег масти, свињског масти и било које кулинарске масти.
Мирцеан поврће препоручује да укључује лук, бугарски паприк, ротки, краставци, ротквице, бели лук и панталоне. Такође је забрањено било које поврће у сланом, киселом и поврћу у неплани.
Забрањене било које димљене грицкалице, конзервиране хране, као и оштре или било које масне грицкалице.
Од пића не треба пити кукаст и сок од грожђа.
Што се тиче млечних производа, директно је забрањено млеко и масну природну крему.
Забранити употребу у складу са правилима исјечених јаја, заварени је заварени, као и пржена јаја са кором. Не треба да буде укључен у дијету махунарке. Такође ограничено на групу, кукуруз, пшенице и бисерне житарице.
Од бобица и воћа током исхране искључени су са исхране црне и црвене рибизле, гуске, малине, сирове воће, које садрже лоша влакна штетна за стомаку. Инзир, производи од чоколаде, производи из крема, насипа. Поред тога, забрањени су све масне сосеве и оштре сосеве, сенф, хрен и оштре паприке.
Дијета 2А
Индикације за употребу ове врсте исхране су болести попут оштрих Гастритис, ентеритис, колитис током опоравка током преласка у уобичајену исхрану. Такође, дијета 2А је са таквим болестима прописана као ентеритис, хронични облици гаструтиса, са недовољном производњом гатријских секрета, колитис током ремисије без присуства истодобних болести, као и гастритисом са уштеђеним секрецијом. Истовремено, дневна стопа слободне течности за пиће је 1,5 литара, а норма стола со по дану је око 8-10 грама. Током исхране №2А, храна се прихвата 4-5 пута дневно.
