Метода мршављења који је развио француски нутрициониста Пиерре Дуучан поуздано осваја Русију. Можда је ово све темеље. Судија за себе - његова исхрана је персонализована (за разлику од многих популарних исхране непозната «Холливоод Стар») и књига «Не знам како да смршавим» Преведено на неколико језика и продаје се више него у 20 земаља света. Укупна циркулација Дуканинових књига у Диетелогији премашила је 2,5 милиона. копије!
Можда је овај успех узрокован аутором приступом проблему вишка тежине, у корену која се разликује од најпопуларнијих дијета. «У мојој отпорној пресуди, претешка тежина није ни акутни облик болести, то је одржива и хронична болест која захтева дугорочну пажњу и пратњу. Стога сам сматрао да сам мој главни задатак не само да се ослободим пацијената из додатних килограма, али коначна стабилизација тежине, односно комплетно лечење», - пише Дван у својој најпродаванији. Стога метода Дуучан не може уочити као краткотрајна исхрана, због које је могуће бацити значајну тежину. Тежина често оставља чак и брже од обећања аутора, међутим, ако није у поређењу са свим фазама, он, наравно, може се вратити назад. Тако мршављење «у Дукхану» - то је промена у потпуном прехрамбеном режиму и повратак на здраве производе.
Нема ништа ново под сунцем?
Многи Руси су блиски и радосни, сама идеја о протеини храни - није чудо од завидних сталности жене, а нарочито човеку (који ће одбити сече!) - Седите на свим врстама протеинских исхрана, често у погледу бројања «наочаре» Производи. Са оштру смањење тела угљених хидрата за производњу енергије, она почиње да троши своје масне резерве. Међутим, наша веб страница мора знати да доводи до негативних последица, јер се кетоне тела почињу да се формирају у телу, чија присуство утиче на рад јетре и бубрега. Стога су нутриционисти упозоравају - протеинска дијета треба да буде краткотрајна и не одговара људима који пате Болести бубрега. Још један проблем - масна храна. У многим протеинским дијетама његова потрошња је чак охрабрена и за бољу асимилацију протеина, али исти докторирају пажњу на неизбежно у овом случају са подизањем холестерола. И још један, на први поглед, неспојив са опцијом протеинских исхрани - вегетаријанство. Међутим, Дван елегантно решава сва три проблема.
Дакле, у сувом остатку имамо: одсуство масти и једноставних угљених хидрата у исхрани, употреба чистих «Протеини на бази воде» (аутором терминологијом) у првој фази исхране и комбинације животиња и протеина од поврћа - на другом. Соли протеин се користи за вегетаријанце. Ограничење потрошње соли и високе потрошње воде нормализује рад бубрега и спречава да је отеклина, једноставност зобног брана засићеност и оптимизира рад црева, мале физичке активности у облику планинарења је прилично пошаљана и не треба много времена.
Резултат - неколико десетина изгубљених килограма. Магија? Али у преводу на руски, то значи само - збогом - да се одрекне шећера, брашна, поврћа и маслаца. Мање пије и пијте соли више, свакодневно креће.
Међутим, то је био Пиерре Дуан, који је систематизирао слично очигледно, на први поглед, услови здравог начина живота, дали веру и надају се милионима потпуних људи заувек се ослободи вишка тежине и започели нови живот.
4 фазе дијета Дукана
једна. НАПАД. Кратка фаза заснована на чистим потрошњи протеина. У зависности од почетне тежине, то је 2-7 дана. Дозвољени производи - масноћено месо и дебело, риба и морска храна, јаја, млечни производи 0% масти. Обавезно конзумирајте 1,5 литара воде и 1,5 кашика Оат Бран.
Губитак килограма у овој фази креће се од 1 до 7 кг.
2. Крстарење или наизменично крстарење. Ово је дуга фаза наизменичне протеине (ЦБ) и протеине-поврћа (БО) дана у разним шемама - од 1-1 до 5-5. Парадајз, краставци, ротквице, шпанаћ, шпароге, породе, пасуљ успона, купус, печурке, целер, копирање, све врсте листова салате, ендивијум (коња за салате, бибер, паприка, папљачи, випцини, паприке, паплане) не користите ово последње са сваким оброком).
Поврће које садрже скроб је забрањена: кромпир, пиринач, кукуруз, грашак, пасуљ, лећа, пасуљ. Поврће се може користити у било којем облику (сирово, кувано, печено), главна ствар није да напуните биљну уље или павлаку. СОУЦЕС се праве на основу сира са мало масти или викендице са додатком сенфа, биља, лимуновог сока, сирћета. 2 кашике ОАТ-а и најмање 30 минута планинарења.
Губитак килограма у овој фази у просеку је око 1 кг недељно.
3. Консолидација или причвршћивање. Дуан каже да вам је за сваки изгубљени килограм потребно 10 дана консолидације резултата - тако је лако израчунати да ако паднете 20 кг, тада ће фаза причвршћивања бити 200 дана. Тело на крају исхране учиниће максимални број калорија из потрошене хране, тако да је корак консолидације најважније за одржавање резултата. Поред дозвољених производа у прве две фазе, Дујан додаје дневни део воћа (за неке изузетке), две кришке хлеба целог зрна, део сира, 2 дела производа који садржи шкроб недељно. Једног дана недеља мора нужно бити протеина, у овој фази вас такође прати 2 кашике ОАТ-а Бран.
4. Стабилизација. Фаза која траје, у ствари целог живота. Један дан протеина недељно, 3 кашике Бран и 20 минута хода од 20 минута хода. Препоручена исхрана је описана у претходној фази, односно употреба меса и поврћа, млечних производа, разумног ограничења угљених хидрата.
Јести укусно и разноврсно
Многи људи можда и желе да смршавају, али нису у могућности да напусте разноликост хране. Ако желите да кувате и експериментишете, не брините - у Дукану и придржавању његовог начина живота постоји много рецепата за најзахтевнији укус. Поступак препарата производа без уља лако се решава употребом нове генерације кухињске опреме - Мулти и пароброд, аерогрил, микроталасна или конвенционална висококвалитетна тава и пећница.
Борсцх, Солианка, пире, пилећа пица, колач са лососом и шпинатом, желе, сладоледом и сладоледом и сладоледом! И све то неће донијети додатне калорије, јер се припрема у складу са дозвољеним листом производа.
Ако очигледно нисте кухар у души, можете ограничити одрезак и салату. И иако Дуцхана без ограничења не, не верујте ми, много тога не једете.
Лично искуство
Најтежа фаза је можда напад: тело је обновљено, стомак је збуњен од протеине хране, а мозак у збрци - не желите, али изгледа да је то? Међутим, први део поврћа након напада се доживљава као празник - купус изгледа отеклине чоколаде. Покривени су прилично примјетно смањени - покушајте да једете целу пилетину дневно. Такође се лако навикнути на одсуство или смањење соли. И отеклина иди пред нашим очима. Према мојим запажањима, то је систем овисности о укусима и, према томе, нестаје и ужина. Храна заиста даје радост и задовољство, желим да кувам и послужим. Резултат? Минус 15 кг и три величине за два месеца. Још увек сам на почетку, али верујем да ћу га пренијети до краја и најважније - сачувам нове, али прилично логичне и ефективне принципе нове исхране.
Веб локације о ДУКАНИ ДИЕТ:
утакмица.Дукандиет.ЦО.УК (енглеска верзија)
утакмица.Регимедукан.Цом (француска верзија)
